Ẩm thực
Chả khoai môn
Chả chín, tráng 1 lòng đỏ trứng lên mặt chả (không đậy nắp xửng), tiếp tục hấp chín
Dùng nóng với cơm trắng.
 
Trứng hoa cúc
Rắc lòng đỏ làm nhụy hoa.
Dùng nóng
Gà hấp tàu hũ ky
Bày đĩa gà hấp ra, trang trí bằng cọng hành tước nhỏ.
Dùng nóng.
Mì Hấp Tam Tơ
Món mì này khá hấp dẫn, sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng trong những ngày nghỉ, sau một tuần làm việc.
Chả Cá Hồi Lá Dứa
Rửa sạch lá dứa, xếp khuôn bánh phu thê, thoa dầu ăn bên trong, cho nhân cá vào, đặt vào xửng hấp khoảng 15 phút.
Cá Hấp Nha Đam
Rưới nước sốt lên đĩa cá hấp, đun thêm 5 phút rồi lấy ra, cho hành băm, tiêu vào.
Dùng với tương ớt rất ngon.
Đậu Phụ Hấp Trứng Muối
Hấp chín lòng đỏ trứng muối còn lại, tán nhuyễn.
Rưới nước sốt lên đậu phụ, rắc lòng đỏ trứng hấp, dùng nóng.
Hàu hấp gừng+
Trộn đều gừng, hành lá, ớt sừng, bột nêm, tiêu sọ, dầu hào. Cho hỗn hợp này lên hàu, hấp chín.
Thưởng thức: Món này dùng nóng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy thích.
Dưa Leo Hấp Sốt Thịt Bằm
Xếp dưa leo vào xửng, hấp 5 phút, cho thịt xàp rau củ, hành lá vào hấp thêm 1 phút.
Món này dùng nóng rất ngon.
Đậu Phụ Hấp Sốt Thịt
Xếp đậu phụ nào nồi hấp, hấp chín, mở nắp, cho phần sốt thịt bò lên trên, hấp thêm 2 phút nữa, lấy ra đĩa.
Món này dùng nóng rất ngon.
Mực Hấp Nghệ
Cho nghệ, bông cải, cà rốt, hành, ớt vào mực, trộn đều, cho vào khuôn, hấp 10 phút.
Xếp chả mực ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng với cơm trắng.
Lươn Hấp Mướp
Cho lươn xào vào quả mướp, hấp cách thủy.
Rắc hành lá, ăn nóng với cơm.
Mực Cuộn
Nước sốt: đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt Đà Lạt, dưa chuột thái hạt lựu, cho nước dùng vào, đun sôi, nêm tương ớt, hạt nêm.
Da Lợn Cuộn
Quết hỗn hợp giò sống lên da lợn, cho cọng cải vào giữa, cuộn lại, bọc nylon, hấp chín, bỏ nylon ra, thái khúc.
Dùng nóng với cơm trắng.
Chả Don
Trộn các thành phần trên với trứng, thịt cua, nêm hạt nêm, tiêu, cho vào khuôn hấp.
Dọn chả don ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Cá trắm om bí đỏ
Một món ăn nên làm trong những ngày cuối tuần tuy không khó nấu nhưng cũng không thích hợp lắm trong những ngày bạn phải tất bật với kế sinh nhai...
Cừu Nấu Rượu Vang
Xếp xà lách, rau củ và thịt cừu ra đĩa.
Dùng nóng.
Bò Hầm Sen
Tiếp tục cho cà rốt, đậu Hà Lan, nấm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm vừa ăn.
Múc ra bát, món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.
Vịt Tiềm Sen
Cho nấm, kim châm, cà rốt, củ sen, hạt sen, táo đỏ vào tiếp tục hầm.
Dùng với nước tương.
Hàu Hầm Thố
Khi dùng, cho mồng tơi, bún tàu, hành tây, hàu vào nước sôi.
Món này dùng kèm nước mắm và ớt khoanh.

 
TIN TỨC MỚI
Đó là xe đạp của tôi
Trà sen đất Việt
Thung lũng của hàng nghìn lâu đài
Treo bệnh nhân lên cho khô
Tới Lapland thăm nhà Ông già Tuyết
Độc đáo “giờ trà” ở Anh
50 lỗi thường mắc khi đi phỏng vấn
BÌNH CHỌN

Nếu bạn có lựa chọn khác, có thể chia sẻ tại đây
MUSIC BOX

Get the Flash Player to see this player.
 
 
Trang chủ
Hướng dẫn
Điều lệ sử dụng
Giới thiệu Raovat.com
Liên hệ quảng cáo
Liên hệ
Bookmark
 
Giấy phép số 218/GP-CBC của Bộ VHTT.
2006-2008 © Copyright by Raovat.com
Website hiển thị tốt nhất ở độ phân giải 1024x768 trở lên.
2008 © Copyright by Raovat.com- Email : info@raovatcom
 
[X] ĐÓNG CỬA SỔ